Швейцарское пралине
Десерты и чизкейки
Словари трактуют это слово как легкое блюдо, завершающее стол. Происходит оно от французского dessert – «делать легким». В русский язык слово десерт пришло в XVII веке, а до этого времени сладости, которые подавали в конце трапезы, назывались «заедки». Традиционные заедки в России того времени — яблоки с медом, клюква в сахаре и другие сладости. Как правило, в основе русских десертов были фрукты и ягоды, которыми всегда была богата наша земля.
Но все течет, все изменяется, меняются вкусы и предпочтения, современный человек не ограничивается сладостями, приготовленными по классическим русским рецептам. В нашу жизнь все больше входят национальные блюда разных стран. Кто хоть раз не пробовал удивительный итальянский десерт «Тирамису» на основе вкуснейшего печенья «Савоярди»? В «Полянке» готовят его по классическому рецепту, добавляя черный ром и кофейный сироп. Тирамису станет прекрасным завершением ужина в итальянском стиле, после сытной традиционной пиццы нет ничего лучше легкого, воздушного десерта с чашечкой ароматного кофе.
Еще одним блюдом, завоевавшим любовь миллионов россиян, стал классический английский десерт – «Чизкейк». Приготовленный на основе сыра «Филадельфия» с добавлением воздушных вафель и фруктового геля, чизкейк прекрасно сочетается с традиционным английским чаем и оставляет после себя ощущение легкости.
Швейцария подарила нам шоколадный десерт на основе миндального бисквита с хрустящим пралине и шоколадом – «Швейцарский Пралине», оставляющий легкое шоколадное послевкусие и желание еще не раз побаловать себя и близких этим волшебным блюдом.
Наши повара готовят все десерты и закуски по традиционным рецептам, используя только свежайшие продукты. Мы готовы предложить сотрудничество по реализации классических десертов оптом организациям общественного питания. Качество нашей продукции подтверждается всеми необходимыми сертификатами.
Обратившись к нам по телефону, указанному на сайте, вы получите грамотную консультацию наших менеджеров. Оптовая продажа десертов и закусок производится на интересных для клиентов условиях, сотрудничать с компанией «Полянка» выгодно и удобно! В дальнейшем мы планируем расширить линейку десертов, которые будут доступны к заказу как оптом, так и в розницу, но уже сейчас каждый может выбрать десерт по своему вкусу и насладиться кулинарным искусством наших кондитеров.
